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夏はやっぱり、う・な・ぎ！
2012年07月26日
「石麻呂に 我れ物申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻捕り食せ」
（石麻呂どのに、私は申し上げます。夏痩せによいと言われておりますぞ。うなぎをとってお食べ下さい）
万葉集 巻十六・三八五三 大伴家持 （訓読）
暑さが戻ってきましたね。今週の金曜日（７月２７日）は「土用の丑の日」です。
夏バテ防止にうなぎ！は「土用の丑の日＝うなぎ」が広まった江戸時代からだと思っていたのですが、万葉の昔からだったんですね。
夏の疲労はビタミンＢ１不足といわれます。うなぎには、そのビタミンＢ１をはじめ、ＤＨＡやＥＰＡが豊富にふくまれています。しっかり食べて、夏を乗り切りましょう！
※ＤＨＡ：記憶力向上や視力回復する働きのある栄養素（脂肪酸）
ＥＰＡ：血中の中性脂肪やコレステロールを抑える働きがある栄養素（脂肪酸）
ヤマダ会計グループのおすすめのお店は
北区三方原にある「炭焼きうなぎ うな吉」さん
皮がパリっとして、中はふっくらやわらか、そしてジューシー。とっても美味しいうなぎです！（と書いているだけで、たまりません）
うな吉さんでは、活うなぎを注文に応じてさばき
秘伝のタレに２回・３回と漬け込みながら焼き上げてくれます。
（もちろん炭火）
浜松では少ない関西風ですが、一度お試しあれ！
営業時間 11：00～14：00／17：00～20：00
定休日：月曜日
電話：０５３－４３７－０５４９
浜松市北区三方原町２１４２－９
駐車場２５台
地方配送：可（真空パックで配送）
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（石麻呂どのに、私は申し上げます。夏痩せによいと言われておりますぞ。うなぎをとってお食べ下さい）
万葉集 巻十六・三八五三 大伴家持 （訓読）
参考：万葉集検索サイト、因幡万葉歴史館
暑さが戻ってきましたね。今週の金曜日（７月２７日）は「土用の丑の日」です。
夏バテ防止にうなぎ！は「土用の丑の日＝うなぎ」が広まった江戸時代からだと思っていたのですが、万葉の昔からだったんですね。
夏の疲労はビタミンＢ１不足といわれます。うなぎには、そのビタミンＢ１をはじめ、ＤＨＡやＥＰＡが豊富にふくまれています。しっかり食べて、夏を乗り切りましょう！
※ＤＨＡ：記憶力向上や視力回復する働きのある栄養素（脂肪酸）
ＥＰＡ：血中の中性脂肪やコレステロールを抑える働きがある栄養素（脂肪酸）
ヤマダ会計グループのおすすめのお店は
北区三方原にある「炭焼きうなぎ うな吉」さん
皮がパリっとして、中はふっくらやわらか、そしてジューシー。とっても美味しいうなぎです！（と書いているだけで、たまりません）
うな吉さんでは、活うなぎを注文に応じてさばき
秘伝のタレに２回・３回と漬け込みながら焼き上げてくれます。
（もちろん炭火）
浜松では少ない関西風ですが、一度お試しあれ！
営業時間 11：00～14：00／17：00～20：00
定休日：月曜日
電話：０５３－４３７－０５４９
浜松市北区三方原町２１４２－９
駐車場２５台
地方配送：可（真空パックで配送）
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この記事へのコメント
投稿者：浜松 総務 │ 2012年08月01日 11:55
前回投稿した者です。
9/8（土） うな吉さんにて慰安旅行のメイン「うなぎ会席」を頂いてきました。
まず一口： （思わず隣の席に向かって）「カリっとしてるーっ」
噛み締めて：（その人の肩をバンバン叩きたいくらい） 「中がフワっとしてるよー」
もう、箸が止まりませんでした。
浜松在住ながら初めての「炭焼き うな吉」さんのお食事ができて、とても嬉しかったです。
経営計画の話題でなくて、、、すみません；
9/8（土） うな吉さんにて慰安旅行のメイン「うなぎ会席」を頂いてきました。
まず一口： （思わず隣の席に向かって）「カリっとしてるーっ」
噛み締めて：（その人の肩をバンバン叩きたいくらい） 「中がフワっとしてるよー」
もう、箸が止まりませんでした。
浜松在住ながら初めての「炭焼き うな吉」さんのお食事ができて、とても嬉しかったです。
経営計画の話題でなくて、、、すみません；
投稿者：浜松 総務 │ 2012年09月24日 13:09
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幹事のたっての希望で（私です）、即！決定。
バスも入れる駐車場があるそうなので安心です。